冷麺向きの細麺です。60サイズ基本送料分いっぱいの12食組。中華風スープが要らない方にもお勧め。岩国の新名物?岩国れんこんと山口県産の米から作られた和風麺。麺のみ(スープ無し)です。春〜秋限定、初春・晩秋は細麺の製造量が減るため、発送までに多少日数がかかる場合があります。