厳選された大豆・小麦で仕込まれた、しょうゆもろみの
こくのあるうまさを、漬け物用に生かしてみました。

上記のほか、いろいろと応用できます。
漬け込み時間は気温や材料の大きさなどで加減してください。

カビを防ぐため必ず冷蔵庫でお漬け下さい。
１・２回漬けると、野菜の水分が出ますので、上水をスプーンで取り除いて、
　　もろみ漬けの素又は醤油を補ってご使用下さい。